Recettes traditionnelles

Recette de trempette crémeuse aux tomates

Recette de trempette crémeuse aux tomates


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Il ne faut que quatre ingrédients pour préparer cette délicieuse trempette aux tomates. Utiliser comme trempette pour les chips, les bretzels ou les crudités.

10 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 12

  • 450 ml de crème sure
  • 125 ml de ketchup ou plus au goût
  • 2 cuillères à café de sauce Worcestershire ou au goût
  • 1/2 oignon, haché finement

MéthodePréparation : 10 min › Temps supplémentaire : 2 h au frais › Prêt en : 2 h 10 min

  1. Mélanger la crème sure, le ketchup, la sauce Worcestershire et l'oignon dans un bol jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer 2 heures avant de servir.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(12)

Avis en anglais (11)

par Sarah Jo

Bon début pour une trempette pour frites. J'ai ajouté quelques éléments pour le rendre plus personnel. Plus cela reste longtemps, mieux c'est. VRAIMENT VRAIMENT bon avec des jo-jo maison.-04 déc 2012

par Sara

Ça a l'air bizarre mais c'est tellement bon ! Ma grand-mère en faisait tous les soirs de Noël et je n'ai jamais connu quelqu'un en dehors de notre famille qui avait eu ça ! C'est encore meilleur avant de savoir ce qu'il contient, alors ne leur dites pas ce que c'est avant qu'ils ne le goûtent !-23 juin 2010


Trempette italienne crémeuse aux tomates à 3 ingrédients

Ce plongeon m'a totalement surpris & dans le bon sens. Surpris parce que je ne pensais pas que les saveurs s'harmoniseraient, mais je ne pouvais pas m'empêcher de penser à cette possibilité. Ce n'est pas souvent que vous voyez de la crème sure et de la sauce pour pâtes mélangées, mais c'est très bon. La meilleure partie est qu'il ne faut que 3 ingrédients à faire, ce qui signifie que vous pouvez le préparer en un instant. J'aime garder le parmesan, la crème sure et la sauce pour pâtes toute l'année, donc c'était une évidence.

J'adore les recettes faciles comme celle-ci parce qu'il semble que je fais toujours des choses à la dernière minute pour les réunions. En fait, je fais toujours les choses à la dernière minute (Type b ici). Ce n'est pas bon quand le grand jeu est dans un jour et que TOUS les procrastinateurs sont au magasin. Solution facile… Trempette crémeuse aux tomates à 3 ingrédients. C'est une super trempette qui sauve totalement la journée.

Cependant, la facilité passe toujours au second plan par rapport au savoureux. Il a le meilleur des deux mondes.


Ce dont vous aurez besoin pour préparer une trempette aux tomates séchées au soleil

À la manière d'Ina Garten, c'est une recette sans limites. Crème sure, mayo, fromage à la crème - vous voyez l'idée. (Deb de Smitten Kitchen l'a dit le mieux, la femme essaie clairement de nous tuer.) Mais c'est de la nourriture pour une occasion spéciale et si vous la mangez avec des légumes, il y a au moins une certaine vertu, n'est-ce pas ?


Placer les tomates et l'ail sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium. Arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, puis garnir de poivre noir et de tasse de basilic frais.

Mettre au four pendant 25 minutes.

Placez la crème sure dans un robot culinaire. Ajouter les tomates rôties, l'ail et le basilic.

Réduire en purée 30 secondes, puis ajouter les tomates séchées au soleil, le parmesan et le basilic restant.

Bien mélanger. Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes puis servir.

J'ai servi le mien avec des croustilles de bretzels à l'ail et au parmesan, qui étaient si parfaites avec cette trempette!


Vaporiser un moule à charnière de 9 pouces d'aérosol de cuisson. Tapisser d'une pellicule de plastique pour un retrait facile.

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger le beurre, le fromage feta, le fromage à la crème, l'ail, l'échalote, le vermouth, la vodka et le poivre blanc. Processus jusqu'à consistance lisse.

Étaler la trempette dans le moule comme suit : Tomates séchées au soleil, pignons de pin, pesto, mélange de fromage. Répéter.

Verser dans le moule et réfrigérer au moins une heure.

Retournez la trempette sur une assiette de service et retirez le film plastique. Servir avec des toasts Melba ou des tranches de baguette grillées.


Trempette crémeuse au fromage cottage

Le fromage cottage fait peau neuve avec cette recette de trempette crémeuse aux herbes!

Qui n'aime pas un bon fromage à tartiner? Oubliez de ramasser une trempette au fromage emballée préfabriquée. Que vous organisiez une réunion ou que vous recherchiez une collation plus saine à la maison, cette tartinade au fromage cottage est la réponse que vous recherchez! Nous nous sentons mieux en le mangeant en sachant que c'est aussi un moyen d'ajouter du calcium et des protéines supplémentaires à tout plan de repas sain.

Lorsque vous essayez de manger sain, simple et peu coûteux sont deux qualités très importantes à avoir. Cette trempette fraîche sur un craquelin croustillant ou avec des légumes coupés satisfera certainement les grignotines du milieu de la matinée ou de l'après-midi. Rapidement préparée et facilement conservée dans un contenant hermétique, notre tartinade crémeuse au fromage cottage est une collation saine. Prendre plaisir!


Trempette crémeuse à l'oignon vert

Y a-t-il déjà eu une occasion où la trempette n'est pas un ajout des plus bienvenus? Nous pensons qu'il n'y en a pas, et cette trempette est parfaite pour n'importe quel moment ou endroit. Vous pouvez avoir des trempettes sucrées, des trempettes au fromage, des trempettes croustillantes et des trempettes lisses, il y a fondamentalement des possibilités de saveurs infinies, ce qui signifie que vous pouvez faire une trempette pour n'importe quel événement (ou pour aucune occasion et juste parce que vous vouliez une trempette). Dans ce cas particulier, nous recherchions quelque chose de frais et rafraîchissant, plein de saveurs et avec une petite bouchée piquante pour démarrer.

Qu'avons-nous trouvé, demandez-vous? Trempette crémeuse à l'oignon vert. Pour tous ceux d'entre vous qui lisent ceci et pensent, ew, les oignons verts (ou n'importe quel oignon) sont dégoûtants, attendez une minute ! Les oignons ne sont pas pour tout le monde, mais lorsqu'ils sont combinés avec du persil, de l'ail et du jus de citron, avec de la crème sure et, surtout, du fromage à la crème, vous obtenez une magie sérieuse. Les oignons, le persil, l'ail et le jus de citron nous donnent la saveur super fraîche – préparez-vous à une haleine d'ail/oignon, puis la crème sure et le fromage à la crème le coupent parfaitement et nous donnent l'onctuosité qui est une condition requise pour toute bonne trempette.

L'autre chose qui est si géniale avec les trempettes est le degré de satisfaction que nous en tirons par rapport aux efforts que nous avons déployés pour les fabriquer. Les trempettes sont comme la chose la plus facile à faire & puis elles ont un goût INCROYABLE. Bonjour, pourquoi ne ferions-nous pas des trempettes tout le temps ?? Et celui-ci est parfait lorsque vous voulez quelque chose qui ne semble pas trop lourd, vous pouvez donc continuer à revenir pour plus. Faites-nous confiance, vous l'essayerez et serez immédiatement accro.


J'ai incorporé de la sriracha avec de la moutarde brune épicée et du paprika pour un peu de piquant et de piquant dans ma trempette. Si vous aimez la version plus douce, revenez sur la sriracha et utilisez une moutarde plus douce.

Si vous recherchez une version encore plus épicée, vous pouvez facilement ajouter plus de sriracha ou incorporer votre sauce piquante épicée préférée à la place. Vous pouvez également utiliser du poivre de Cayenne à la place du paprika ou d'une poudre de chili encore plus piquante.

Mettez du piquant, mes amis gourmands épicés ! C'est VOTRE trempette à la crème sure maintenant !


Trempette méditerranéenne aux tomates et à la feta

Le mois dernier a été un tourbillon. Tout d'abord, lancement du livre de cuisine ! Je n'ai jamais pensé que le jour viendrait. Ensuite, la fête des filles, l'anniversaire de ma grand-mère en Oklahoma, l'enterrement de vie de jeune fille d'Ali, le Memorial Day, la baby shower de Jordan, le mariage incroyable d'Ali et une autre soirée entre filles (montrée ici).

Les journées sont longues et je prévois d'autres voyages pour cette année et la prochaine. Rattraper et célébrer avec des amis et la famille a été si réparateur. Après toutes ces célébrations, j'ai en même temps envie d'une autre excuse pour aller danser et dans l'attente de nuits plus paresseuses avec Cookie. Post-livre de cuisine Kate est prête à conquérir le monde.

Croyez-le ou non, pendant des années après avoir commencé à partager des recettes sur ce blog, j'étais toujours nerveux à l'idée de cuisiner pour les gens dans la vraie vie. J'avais des papillons nerveux avant que quelqu'un ne prenne une première bouchée. Peut-être que vous connaissez le sentiment.

Maintenant que le livre est enfin terminé, j'ai tellement envie de rattraper le temps perdu que je suis pratiquement en train de soudoyer des amis pour que je puisse cuisiner pour eux. J'ai tout un livre de recettes de nouveaux favoris obsessionnellement testés à leur faire.

Pour cette édition de Girls’ night, j’ai pourtant fait une nouvelle recette. C'est une combinaison de deux recettes d'il y a des siècles - cette trempette méditerranéenne au four à la feta et cette salade de tomates au basilic, qui n'était guère une recette. mais regarde Cookie.

J'allais juste refaire la trempette (et je l'ai fait, en fait) mais ce n'était pas aussi épique que dans mon souvenir. Je n'avais pas envie de rallumer le four par une chaude journée de juin, alors j'ai proposé cette recette à la place. Cette trempette à la tomate et à la feta est délicieuse, colorée et si simple à préparer. Il va certainement devenir mon apéritif préféré pour les fêtes d'été, avec la trempette à l'avocat, aux épinards et aux artichauts du livre.

Je base toujours ma formule de fête autour d'une trempette et de nombreux fruits et légumes frais complémentaires. J'ajoute souvent du pop-corn sur la cuisinière, une assiette de fromages, des craquelins et des biscuits au menu (Tessa a apporté ces biscuits aux pépites de chocolat et ils sont fous).

Et du vin, bien sûr. Je suis ravi de travailler avec Bota Box cette année. Le vin en boîte n'a pas toujours été aussi bon, mais Bota Box est génial, et c'est tellement facile. J'ai toujours du rosé ou du vin blanc frais dans mon réfrigérateur maintenant pour des fêtes impromptues, ou pour un verre avec un ami sur la terrasse après une longue journée. Je n'ai pas à m'inquiéter que le vin se détériore, car il est scellé sous vide et se conserve bien jusqu'à un mois une fois ouvert. Et, il est plus facile de recycler une boîte et un sac par la suite (leur emballage est 100 % recyclable) que de recycler quatre bouteilles de vin.

J'ai servi cette trempette avec leur rosé sec, qui est une offre relativement nouvelle. C'est rafraîchissant par une journée chaude et c'est définitivement sec (pas trop sucré). Les vins rosés secs se marient bien avec les saveurs estivales audacieuses comme les tomates, les olives, l'ail, les légumes grillés et les herbes. Le rosé se marie également bien avec les aliments que vous associez déjà aux vins blancs, notamment les fruits, les pâtes et le fromage. Leur rosé frais contrastait parfaitement avec cette trempette estivale. S'il vous plaît laissez-moi savoir comment vous aimez la recette et le vin!


Ne laissez pas une visite surprise d'amis ou des ajouts de dernière minute à votre journée de jeu prendre le meilleur de vous ! Cette trempette aux tomates séchées au soleil super facile et super délicieuse peut être préparée en quelques minutes et a un goût incroyable! Gardez ces agrafes de cuisine à portée de main et vous serez prêt à compter qui viendra!

TREMPETTE DE TOMATES SÉCHÉES AU SOLEIL
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Je fais partie de ceux qui ne peuvent pas résister à une bonne affaire. Alors, quand les tomates séchées au soleil étaient à 40 % de rabais, qu'ai-je fait ?

Quand j'ai eu la caisse, j'ai eu un moment fugace où je me suis demandé s'il y avait une limite d'achat. Heureusement non ! Bien que certaines personnes aient pu être gênées de se présenter à la caisse chargées de tomates séchées au soleil, tout ce qui m'inquiétait était de savoir si certaines me seraient volées.

Avoir "trop" de tomates séchées au soleil dans le garde-manger est un très gros problème à avoir. La tomate séchée au soleil est l'une de ces choses qui ajoute un fabuleux "pop" à tout ce à quoi vous l'ajoutez. Salades, pâtes, sauces. Mais haut la main, la meilleure façon de vraiment ressentir la vraie saveur de la tomate séchée au soleil est de la réduire en purée. Comme dans cette trempette. Mélanger des tomates séchées au soleil hachées n'est tout simplement pas comparable. Lorsque vous le mélangez dans un robot culinaire, la saveur s'ouvre vraiment et vous pouvez vraiment la goûter.

C'est l'une de ces excellentes recettes de poche arrière lorsque vous avez des invités inattendus - tel était le jour où j'ai créé cette recette. Quand mon amie a sonné et m'a dit qu'elle était sur la route avec toute sa progéniture et que je serais par hasard libre pour le thé, la première pensée qui m'est venue à l'esprit était – que puis-je concocter pour grignoter ??

J'ai ouvert la porte du garde-manger et j'ai été accueilli par la montagne de tomates séchées au soleil. Et instantanément, la réponse m'est venue.

Pulvérisez-les au robot culinaire avec du cream cheese que j'ai jeté au micro-ondes pendant 30 secondes pour les ramollir. Grignoter. Terminé. En moins de 5 minutes. Et c'était un gagnant pur et simple! ??

Vous voulez plus de recettes de trempettes faciles?

Outils utilisés pour faire cette recette de trempette aux tomates séchées au soleil

Couteaux : Un bon ensemble de couteaux de cuisine est essentiel pour tout cuisinier. Cet ensemble est le meilleur que j'ai possédé jusqu'à présent et il est livré avec un bloc de couteaux, des couteaux à steak et une gamme de couteaux plus grands parfaits pour tous vos besoins de tranchage, de hachage et de coupe.

Planche à découper : Une planche à découper de bonne taille est indispensable pour les cuisiniers à domicile. Cette planche est épaisse et robuste et facilite la préparation des recettes.

Robot culinaire : tranchez, hachez et râpez tout ce dont vous avez besoin avec ce robot culinaire. J'ai ce modèle depuis des années et je l'utilise tout le temps. C'est un excellent outil de travail dans ma cuisine et je le recommande à tout le monde !


Voir la vidéo: HELPPO KERMAINEN LOHIKEITTO. KALAKEITTO Ruoka Reseptejä (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Macquarrie

    Je suis désolé, ce n'est pas absolument nécessaire pour moi.

  2. Daisho

    Entre nous disant que nous vous suggérons d'essayer, consultez google.com

  3. Waldmunt

    Réponse rapide)))



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