Recettes traditionnelles

Recette de sangria au cidre de Pavan

Recette de sangria au cidre de Pavan


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Recette de sangria au cidre de Pavan

Pavan Liqueur de France est une nouvelle liqueur de France qui a du punch et est absolument fantastique dans cette recette de sangria au cidre. C'est peut-être sur la glace, mais c'est un excellent moyen de se réchauffer pendant la saison froide de l'automne !

Ingrédients

  • 1/2 bouteille Pavan Liqueur de France
  • Une bouteille de cidre de pomme dur de 22 onces
  • 1/2 tasse de jus de pomme
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 1 pomme rouge, coupée en cubes
  • 1 pomme verte, coupée en cubes
  • 1 orange, tranchée finement

Portions5

Calories par portion414

Équivalent folate (total)18µg4%


Sangria pétillante au cidre de pomme

La sangria au cidre de pomme pétillante est la boisson d'automne parfaite. Pas trop sucré et subtilement pétillant, vous adorerez chaque gorgée rafraîchissante !

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S'il vous plaît, dites-moi que vous avez vu le mème hilarant du chocolat chaud sur Facebook disant à la citrouille épicée tout ce qu'elle peut aller jusqu'à l'année prochaine (indice : ce n'est pas un endroit agréable.) Le chocolat chaud est de retour en ville !

Ma première pensée a été alléluia ! J'ai hâte d'envelopper mes mains autour d'une tasse de chocolat chaud car j'ai déjà de grands projets pour me faire une version épique au lait d'amande/chocolat noir cette année. Ma deuxième pensée cependant? Pas WAY c'est l'heure du chocolat chaud ! Les feuilles flottent mais toujours fermement plantées sur nos arbres et, je ne sais pas où vous habitez, mais nous flirtons toujours avec les années 70 inférieures.

Peu importe où vous vous situez dans le débat sur le chocolat chaud contre les épices à la citrouille, il y a un favori de l'automne qui reste pertinent tout l'automne et la saison qui ne doit pas être nommé longtemps – pommes – et je célèbre ce fruit de saison sucré avec une sangria au cidre de pomme pétillante et dure !

Beaucoup de sangrias peuvent devenir compliquées avec l'ajout de brandy ou de différentes liqueurs, mais j'ai gardé cette sangria au cidre de pomme pétillante dure super, super simple avec seulement cinq ingrédients: du vin, une pomme, une poire, un bâton de cannelle et, roulement de tambour s'il vous plaît, cidre de pomme dur ! Nous ne plaisantons pas avec les mélangeurs ici les gens, nous allons directement pour les bonnes choses – muwahaha!

Le résultat est une sangria inspirée de l'automne, croustillante, rafraîchissante, subtilement pétillante et douce qui sera parfaite pour chaque occasion d'automne sous le soleil. Préparez puis servez avec un plateau de fromages pour une soirée entre filles, un club de lecture, une soirée rendez-vous, un cocktail de Thanksgiving ou tout simplement lorsque maman a passé une JOURNÉE ! Vous y êtes allé. )

Barbotines mélangées au rhum et aux baies

Comme je l'ai dit, cette boisson est on ne peut plus simple. Tout ce que vous avez à faire est d'ajouter 1 pomme tranchée et poire dans un grand pichet. Si vous servez la boisson tout de suite, faites-les refroidir tous les deux pour ne pas réchauffer la sangria.

Aux fruits ajouter 1 bouteille de vin blanc. Puisque nous sautons les édulcorants ajoutés comme le jus ou le sirop simple, achetez un resiling ou un muscat plus sucré si vous aimez la sangria sucrée. Je n'aime pas mes boissons trop sucrées, alors je suis resté avec un sauvignon blanc du moulin. Vous n'avez pas besoin d'acheter une bouteille de vin à 20 $, mais évitez les vins de la gamme de prix de 3 à 5 $. Vous pourrez le goûter.

Ensuite, ajoutez lentement Canettes de 2 à 12 oz Smith and Forge Hard Cider. J'ai été initié au monde du cidre dur après avoir reçu un diagnostic de maladie cœliaque et, tandis que les bulles étanchent parfois mon envie de bière pétillante, la teneur en sucre de la plupart des cidres durs me fait mal aux dents. J'ai trouvé que le cidre Smith & Forge, le cidre Sutliff et le cidre Bold Rock étaient les moins sucrés.

Psst : Attendez d'ajouter le cidre juste avant de servir si vous combinez le vin et les fruits à l'avance !

Pop 1 bâton de cannelle dans la sangria pour lui infuser la saveur chaleureuse de l'automne, puis remuer doucement et verser dans des verres. Plongez dans une paille, puis sirotez !


Sangria au cidre de pomme

Cette sangria au cidre de pomme a tout ce que vous aimez de l'automne : elle est épicée juste à point, est si réconfortante et a toute cette saveur de pomme classique ! Il est également très facile à préparer et constitue un excellent cocktail à servir lors d'une fête sans avoir à préparer individuellement des boissons pour chaque invité. Préparez cette sangria avec du vin blanc aromatisé aux fruits d'automne à l'avance et cochez une chose sur votre liste de choses à faire. C'est rafraîchissant, festif et tellement délicieux. Vous voulez le rendre encore plus spécial ? Décorez le bord des verres avec ce paléo caramel ! Cela en vaudra la peine !


Sangria au cidre de pomme

Mélangé avec du vin blanc, des pommes, des poires et de la cannelle, cette sangria au cidre de pomme constitue le cocktail d'automne parfait.

Ce n'est un secret pour personne que la sangria est l'un de mes cocktails préférés. J'ai créé une variété de recettes de sangria ici sur Inspired by Charm (vous pouvez toutes les trouver ici.). Cependant, cette sangria au cidre de pomme que j'ai concoctée spécialement pour l'automne est passée au sommet de mes préférées.

Comment faire une sangria au cidre de pomme d'automne:

Par coïncidence, j'étais au magasin d'alcools la semaine dernière et j'ai découvert une bouteille de vodka Apple Pie. Je l'ai ramassé, pensant que je pourrais lui trouver une utilité plus tard. Il a ajouté une touche extra-spéciale à cette sangria. Donc, après une petite recherche de recette et des tests, j'ai trouvé une délicieuse sangria au cidre de pomme !

Pour vraiment faire ressortir les saveurs d'automne et donner à cette boisson un aspect spécial, j'ai ajouté des pommes, des poires, des raisins et des épices de saison. Cette recette fait un assez gros lot, mais vous pouvez facilement ajuster la recette pour les petits rassemblements.

Cependant, si vous pouvez trouver de la vodka à la tarte aux pommes en particulier, et la vodka aromatisée à la pomme fonctionnera tout aussi bien.

C'est un mélange exquis de pomme croquante, d'épices et de tout bon! D'accord, laissez-moi vous montrer comment mettre cela ensemble.

Vous voulez plus d'idées de sangria savoureuses? Essayez ceux-ci :

Cela semble assez délicieux, non? Croyez-moi. Il est! Et c'est exactement ce qu'il faut pour vos célébrations d'automne. J'aime aussi grignoter le fruit après qu'il ait eu la chance de s'imprégner de toute cette saveur d'automne. C'est le genre de collation saine à laquelle je pourrais m'habituer! Haha.

J'espère que vous avez apprécié cette recette de sangria au cidre de pomme ! Essayez-le et dites-moi ce que vous en pensez. À votre santé!


Comment faire de la sangria au cidre de pomme :

Nous commençons avec certains de mes ingrédients préférés : des fruits d'automne, du brandy, du cidre et du Crown Royal Regal Apple Whisky. Crown Royal Apple est l'un de mes ingrédients préférés à utiliser lors du mélange de boissons, car il ajoute la saveur du whisky sans être trop puissant du tout. Et c'est SI DÉLICIEUX.

Ensuite, j'ai pris du cidre de pomme pétillant pour suivre le thème du cidre, mais vous pouvez également obtenir une bouteille de Prosecco ou de vin mousseux si vous voulez augmenter le niveau d'alcool dans cette sangria - non pas qu'elle en ait besoin - mais ce serait certainement savoureux.

Cette sangria ne prend que quelques minutes à assembler aussi - obtenez un pichet et jetez vos ingrédients (l'ordre d'ajout des ingrédients n'a vraiment pas d'importance). Alors jetez-y vos fruits tranchés, quelques bâtons de cannelle, quelques graines d'anis étoilé et de grenade. Les grenades peuvent être une chose compliquée à travailler, alors soyez très intelligent et achetez les graines dans un bocal dans votre section de produits !

Ajoutez le whisky et le cognac au fond avec les fruits et les épices, puis versez le cidre mousseux. J'aime utiliser du Prosecco (ou tout autre type de vin mousseux au lieu de cidre mousseux, mais c'est à vous de décider !) Puis versez 2 tasses de cidre de pomme et remuez.

C'est tout ce qu'il y a à faire. Vous n'allez pas croire à quel point cette sangria au cidre de pomme est incroyable ! Assurez-vous de faire un pichet assez grand car ce truc disparaîtra en un éclair ! En fait, doubler la recette est une idée encore meilleure car tout le monde en redemandera.

Si vous préférez refroidir la sangria pendant quelques heures et laisser tous ces fruits s'imprégner des délicieuses saveurs de la sangria, prévoyez d'ajouter le cidre ou le vin mousseux juste avant de servir. Dans tous les cas, ce sera tout aussi délicieux !

Si vous recherchez d'autres recettes d'automne, vous pouvez également essayer mon pain à la citrouille et aux pépites de chocolat au blé entier ou ces barres de tarte aux pommes. Le gâteau quatre-quarts à la citrouille, les boulettes de viande aux canneberges et ce cocktail à la bière et à la citrouille sont également de délicieux choix de recettes pour l'automne.


Sangria au cidre de pomme épicé

Il s'agit d'un pichet plein de saveurs d'automne - une sangria à base de cidre de pomme épicé, de vin blanc et de brandy.

Joyeux vendredi! Si vous êtes comme moi, vous attendez le week-end avec impatience depuis lundi matin. Et maintenant que c'est enfin là, j'ai un pichet de sangria pour que nous puissions tous en profiter.

Tous ceux qui me connaissent savent que je suis un peu obsédé par la sangria. C'est un peu mon truc. Pourquoi boire du vin quand on peut boire du vin + d'autres choses délicieuses ? Ainsi, à chaque saison, je trouve une nouvelle recette de sangria préférée. Cet automne, je suis tout au sujet de cette sangria épicée au cidre de pomme.

La base de cette sangria est du cidre de pomme frais mijoté avec des épices, des agrumes et du sucre brun foncé jusqu'à ce qu'il soit un peu sirupeux et plein de saveur. En prime, votre maison sentira bon.

Versez le cidre de pomme épicé dans un pichet avec une bouteille de vin blanc sec - quelle que soit la variété que vous aimez - et du cognac ou du cognac. Ajoutez des tranches de pomme et des tranches d'orange pour la couleur et la saveur supplémentaire et laissez le tout refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures. C'est une boisson qui profite vraiment d'une pause pour laisser toutes les saveurs se mélanger et se mélanger, alors n'essayez pas de vous précipiter.

Lorsque vous êtes prêt à servir, versez sur de la glace et servez tel quel, ou garnissez de soda au gingembre ou de soda. Un peu de sucre à la cannelle autour des bords des verres est aussi une touche festive amusante !


QU'EST-CE QUE DANS LA SANGRIA AU CIDRE DE POMME?

Comme la plupart des sangrias, Apple Cider Sangria permet une bonne quantité de personnalisation, alors n'hésitez pas à sortir un peu du script ici. Cependant, ma façon préférée de le faire est certainement avec les ingrédients suivants :

  • Vin blanc. Je préfère les vins blancs secs pour cette sangria comme le Pinot Grigio ou le Chardonnay, mais la chose la plus importante à considérer lors du choix d'un vin blanc est : « Qu'est-ce que vous aimez ? Le vin constitue une grande partie de cette sangria au cidre de pomme, il est donc important que vous n'achetiez pas quelque chose que vous ne voudriez pas boire normalement. Cela étant dit, ne vous sentez pas non plus obligé de faire des folies avec les gros sous. Parce qu'il y a d'autres composants en jeu ici, une bouteille de milieu de gamme est la meilleure.
  • Cidre. Vous ne pouvez pas avoir de sangria au cidre de pomme sans cidre de pomme ! Je ne parle pas de cidre ici, et je ne parle CERTAINEMENT pas de vinaigre de cidre de pomme , soit dit en passant, juste le cidre de pomme normal que vous pouvez obtenir dans des cruches à l'épicerie à cette période de l'année.
  • Whisky. Souvent, vous verrez du cognac ou du rhum ajoutés aux recettes de sangria (ou dans le cas de ma sangria aux fraises Margarita, tequila), mais pour l'automne, j'aime vraiment les subtiles saveurs épicées et granuleuses du whisky, surtout avec toutes les pommes ! Vous pouvez utiliser du bourbon si vous le souhaitez, ou même un whisky à la cannelle comme Fireball pour plus de punch.
  • Beaucoup de fruits. Quand je dis beaucoup, je veux dire beaucoup. J'utilise un tas de pommes (à la fois Granny Smith et Honeycrisp), des poires et des oranges, donc il y a beaucoup de produits d'automne dans chaque verre. Vous pouvez également ajouter plus d'agrumes (comme du citron ou des citrons verts), des canneberges ou des graines de grenade si vous voulez changer les choses.
  • Cannelle. Les bâtons de cannelle entiers ajoutent de la saveur à tout le liquide lorsqu'ils ont été laissés tremper pendant au moins quelques heures. C'est subtil, mais un excellent ajout.
  • Soda au gingembre. Le soda au gingembre se marie à merveille avec les ingrédients de cette sangria, des pommes au whisky en passant par le vin, et la carbonatation garde les choses pétillantes avant de servir.
  • Caramel Cannelle-Sucre Rim. Le caramel fondu, la cannelle et le sucre font un sacré bord sucré, bien sûr, mais c'est aussi un sacré bord délicieux. Sans oublier, il gagne de gros points bonus pour la présentation.


Recette de sangria au cidre de pomme

Si c'est la saison des pommes, ce doit être aussi la saison du cidre de pomme ! La riche saveur intense de pomme épicée du cidre me transporte dans des soirées d'automne croustillantes avec des visions de feuilles tombantes, de citrouilles et de boisseaux et de boisseaux de pommes rouges, vertes et dorées.

Je dirais que le moment est venu de mettre une touche d'automne sur votre sangria avec notre sangria aux pommes.

Lorsque les saisons commencent à changer, laissez notre sangria au cidre être votre cocktail de prédilection.

Nous combinons des pommes de saison et du cidre de pomme avec du vin blanc doux, du brandy et du soda pétillant pour une fête cocktail d'automne.

Cette délicieuse boisson aux pommes épicée, également connue sous le nom de cidre doux et cidre doux, est la boisson officielle de l'État du New Hampshire.

Et comme si le cidre de pomme n'était pas assez délicieux tout seul, il se transforme en un délice festif incroyable lorsqu'il est transformé en notre sangria aux pommes facile.

Le brandy Applejack, avec un soupçon d'extrait de vanille, ajoute une profondeur de saveur intense de pomme, ce qui en fait le plus étonnant sangria au whisky de pomme vous avez déjà goûté !

Je recommanderais même ceci comme nouveau Sangria de Thanksgiving à servir pour les vacances aussi !

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J'adore garnir mon pichet de sangria d'un soda pétillant juste avant de servir car un sangria pétillante au cidre de pomme est le meilleur! Et assurez-vous de servir votre sangria dans ces verres à vin sans pied à la mode et vous serez à l'aise avec style ! Vivement une nouvelle saison !

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Sangria au cidre de pomme

Comment rendre la sangria plus festive pour l'automne ? Ajoutez du cidre de pomme ! Au lieu de saupoudrer votre cidre de rhum ou de bourbon en cette période des fêtes, préparez cette sangria innovante pour animer votre fête et vos papilles. Un merlot ou un cabernet avec des tons de cannelle est le meilleur dans cette boisson.

Temps de préparation: 35 minutes ou plus

Ingrédients:
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de muscade
2 cuillères à café de sucre roux
3 tasses de cidre de pomme
3 tasses de jus de pomme
1 1/2 tasse de vin rouge
4 onces de brandy
2 pommes

Instructions:
1. Mettez la cannelle, la muscade et la cassonade dans un pichet.
2. Ajouter le vin, le cognac et le jus de pomme.
3. Coupez les pommes en cubes et mélangez-les dans le pichet.
4. Laisser le mélange réfrigérer pendant au moins 30 minutes. Plus vous réfrigérez la sangria longtemps, plus elle sera forte.
5. Ajouter le cidre, mélanger et servir. Pour une présentation agréable, décorez le bord du verre avec un mélange de sucre et de cannelle comme vous le feriez avec du sel sur un verre à margarita.


Quel étourdissement !! Si vous ne choisissez pas Pavan Liqueur pour ses capacités sensationnelles de préparation de cocktails d'été, vous devriez l'acheter juste pour l'impressionnante bouteille art déco, d'un or et d'un bleu glorieux, inspiré du paon. Et qui n'aime pas un paon avec ses plumes et ses couleurs incroyables ?

Je vais être honnête, je suis une ventouse pour les choses assez brillantes. Je suis tombé sur Pavan et je n'ai pas pu résister à l'essayer. Cela avait l'air fabuleux. Alors pourquoi pas? Debout sur l'étagère de Dan's à côté de la St Germaine, une autre liqueur divine qui a atteint le statut de culte parmi les amateurs de cocktails, le Pavan brillait. Il avait un cœur. Il a ébloui comme une boule disco.

Quoi, où, comment et pourquoi

Pavan est originaire du sud de la France. Il est produit avec du jus de raisin de Petit Muscat récolté à la main, de petites baies blanches sucrées cultivées à proximité parfaite du soleil et de la mer Méditerranée. Le jus de muscat est enrichi d'un alcool de raisin. Ce vin de liqueur est ensuite vieilli pendant deux ans dans des fûts de chêne centenaires. Enfin, une infusion de fleur d'oranger aromatique lui confère une note d'agrumes.

Une liqueur florale, fruitée et naturellement sucrée intrigante, Pavan est le meilleur dans un cocktail d'été rafraîchissant à base de fruits. Il se marie exceptionnellement bien avec les vins mousseux et tranquilles, ainsi qu'avec les spiritueux clairs tels que le gin et la vodka.


Voir la vidéo: HOW I DECORATED FOR FALL + APPLE CIDER SANGRIA!! . Stephanie Ledda (Juin 2022).


Commentaires:

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